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| ==GPN== | | ==GPN== |
| {{Highlight|TEXT=Dieser Artikel veraltet chronisch. Hilf mit ihn aktuell zu halten!}} | | {{Highlight|TEXT=Dieser Artikel veraltet chronisch. Hilf mit, ihn aktuell zu halten!}} |
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| === Design/CI/Merchandise === | | === Themenbereiche mit eigenen Seiten === |
| Siehe [[GPN:Howto:Design]]
| | {{Special:PrefixIndex/GPN:Howto/|stripprefix=1}} |
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| === Presse/Marketing === | | === Generelles Orga-HowTo === |
| {{Highlight|TEXT=Für den korrekten Umgang mit Pressevertretern ließ bitte das [[PresseHowto]]!}}
| | Einen Überblick für Orgas findet sich unter [[GPN:Howto/Orga]]. |
| === Termine / Zeitlicher Ablauf===
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| Siehe [[GPN:Howto:Termine]]
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| ==== organisatorisch ==== | | === Presse === |
| Es gibt eine [https://entropia.de/intern-wiki/Presseliste Liste mit Kontakten] und Emailadresssen. Diese Liste ist nie vollstaendig.
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| Anfragen werden vermutlich kommen, aber an Marketingveranstalltungen oder Kooperationen sind wir eher nicht interessiert. (zB nerd-zone) | | * [[PresseHowto]] -- bitte für '''korrekten Umgang mit Pressevertretern''' lesen! |
| | * Es gibt eine [https://wiki.gulas.ch/GPN-Allgemein/Presseliste/ Liste mit Kontakten] und Emailadresssen. Diese Liste ist nie vollständig. |
| | * Anfragen werden vermutlich kommen, aber an Marketingveranstalltungen oder Kooperationen sind wir eher nicht interessiert. (zB nerd-zone) |
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| | === Sonstiges === |
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| ===== Postverteiler für Plakate =====
| | * [https://wiki.gulas.ch/GPN-Allgemein/HfG-Kontakte/ HfG-Kontakte (im GPN-Wiki)] |
| Anschriften von Hackerspaces verschoben nach [[GPN:Howto:Design]]
| | * [https://entropia.de/intern-wiki/images/1/16/Hfg-zkm-grundriss.pdf Lageplan der GPN-relevanten Teile von ZKM und HfG] |
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| === HFG-Kontakt === | | === Extern dokumentierte Themenbereiche === |
| [https://entropia.de/intern-wiki/HfG-Kontakte HfG-Kontakte im Intern-Wiki]
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| | * [https://c3voc.de/wiki/ VOC] |
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| | == Themenbereiche ohne eigene Seiten == |
| === Versicherung === | | === Versicherung === |
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| * Veranstalltungshaftpflicht | | * Veranstaltungshaftpflichtversicherung |
| | | * Technikversicherung: Kurzfristig. Mit Seriennummern und Wertangabe. |
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| * Zusaetzliche Versicherung fuer geliehene Gegenstaende
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| ** muessen mit Wertangabe aufgelistet sein | |
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| === Geld ===
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| Direkt hinter dem ZKM befindet sich eine Filiale der [https://www.bundesbank.de/Redaktion/DE/Kontakt/Standorte/Hauptverwaltungen/hv_bw_filiale_karlsruhe.html Bundesbank]. Dort kann Bargeld gebührenfrei gewechselt werden. Münzen müssen nicht gerollt werden.
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| * Wechselgeld
| | Beides unter https://www.schwandt-makler.de/eventversicherungen |
| ** 0.10 EUR Muenzen
| | * Equimentauflistung mit Seriennummer und Wert |
| ** 0.20 EUR Muenzen
| | ** Werte Summe eigene Technik |
| ** 0.50 EUR Muenzen | | ** Werte Summe gemietete Technik |
| ** 1.00 EUR Muenzen
| | * Besucherzahlen je Tag |
| ** 2.00 EUR Muenzen
| | * Klarnamenliste der Helfer*innen (bisher nur Orga-Menschen) |
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| * Papier fuer Muenzrollen
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| * Transportbeutel zum Kassen abschoepfen
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| * Kassenprotokolle
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| ==== Preislisten ====
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| ===== GPN16 =====
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| '''Essen und Trinken'''
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| * Clube Mate, Club Mate Cola, Apfelshorle, Bier 1,5€ | |
| * Flora 2€ | |
| * Wasser 1,5l still 1,5€ | |
| * Gulasch | |
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| '''Merchandise'''
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| * 5 Eur Tasse | |
| * 15 Eur TShirt | |
| * 30 Eur Hoodie
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| * 20 Eur Handtuch
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| * 10 Eur Schale (war 2015) | |
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| * Empfohlener Spendenbetrag: 20€
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| '''Disclaimer:''' diese Preisliste ist nicht endgültig. ''Offizielle'' Preise stehen dann auf den Schildern bei der GPN.
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| === Einkauf ===
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| Fuer den Einkauf braucht man:
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| * Eine CCSharper Karte
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| * Eine Metro Karte
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| * Ein Auto
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| *Ausreichend Geld um den Einkauf zu bezahlen
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| Kurz vor der GPN geht man auf die Seite
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| https://entropia.de/GPN{GPNAktuell-1}:Einkaufsliste
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| und kopiert diese fuer die aktuelle GPN.
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| Danach passt man die Zahlen Prozentual zu den mehr oder weniger Anmeldungen an.
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| Am Tag 0 der GPN geht man dann zuerst in den CCSharper einkaufen und besorgt den Rest in der Metro
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| Am Freitag und Samstag fragt man dann jeweils an der Bar und der Info nach was nachgekauft werden muss und kauft diese Dinge nach.
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| === Getränke === | | === Getränke === |
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| * Loscher ist dank totalitärer Verpeilung ein nicht zu bevorzugender Geschäftspartner | | * Loscher ist dank totalitärer Verpeilung ein nicht zu bevorzugender Geschäftspartner |
| * http://www.getraenke-weisenburger.de/ liefert fast alle gewünschten Getränke + Kühlwagen und Biertischgarnituren auf einmal. | | * http://www.getraenke-weisenburger.de/ liefert fast alle gewünschten Getränke + Kühlwagen und Biertischgarnituren auf einmal. |
| * '''Wichtig: mindestens 1 Monat vor Veranstaltungsbeginn bestellen''', da Weisenburger u. a. Mate nicht im Standardsortiment hat und diese selbst ordern muss. | | * '''Wichtig: mindestens 1 Monat vor Veranstaltungsbeginn bestellen''', da Weisenburger u. a. Mate nicht im Standardsortiment hat und diese selbst ordern muss. |
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| ==== Eis ====
| | === Eis === |
| * [http://www.ice-fuzzy.de/ka/abholer.htm Icefuzzy] bietet crushed Ice, Eiswürfel und Gefriertruhen | | * [http://www.ice-fuzzy.de/ka/abholer.htm Icefuzzy] bietet crushed Ice, Eiswürfel und Gefriertruhen |
| | | * Impulseis (zum schlecken, nicht für Getränke je nach Bedarf und Wetterbericht bei der Metro einkaufen. |
| === Gulasch ===
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| === Content (Stand: GPN15) ===
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| * CfP: geht traditionell nach dem Easterhegg raus, da sind keine großen Veranstaltungen mehr dazwischen
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| ** Vorher
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| *** Anmeldeseite einrichten (liegt auf luffa.bl0rg.net, Account und entsprechende Unix-Gruppe geben lassen)
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| *** florolf vorwarnen, dass er Mails bekommen wird
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| *** Login für gpn-content@entropia.de ausprobieren, Mailbox nochmal aufräumen
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| *** Frab einrichten, Veranstaltung anlegen (s.u.)
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| *** Presseverteiler durchgehen, evtl. aktualisieren [https://entropia.de/intern-wiki/Presseliste]
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| *** entropia.de/GPN$n$ ausreichend befüllen
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| ** CfP enthält:
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| *** Datum
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| *** Ort
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| *** Was gibt es?
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| *** Vorträge (möglichst) ins frab
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| *** Anderes nach gpn-content@entropia.de
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| *** Uns gefällt alles!
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| *** Anmeldung, Shirtvorbestellung
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| ** CfP zuerst auf events.ccc.de und per Mail, dann Twitter etc. mit entsprechendem Link | |
| * frab
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| ** Ein globaler Admin muss eine neue Veranstaltung anlegen
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| ** Conference Settings
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| *** Settings: Auf jeden Fall kleinstmögliche Timeslotlänge wählen (00:05). Wer weiß, was kommt?
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| *** Settings: Größtmögliche Maximallänge wählen
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| *** Schedule: Program export base url bei Bedarf setzen, wenn frab-export gewünscht (relativ zum Host, war bei GPN14 z.B. "/~andi/gpn14-fahrplan/")
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| *** Der Rest sollte selbsterklärend sein
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| *** Bisher haben wir nicht nach Tracks getrennt
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| ** CfP starten
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| *** Start Date: time();
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| *** End Date, Hard Deadline: Erfahrungsgemäß passt auch am Tag vorher noch ein Vortrag irgendwo rein. Guter Zeitpunkt für das Enddatum ist der Montag vor dem Aufbau.
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| ** frab benutzen: War eigentlich ganz angenehm. Bugs einfach an die Entwickler weiterleiten
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| *** Zwischendurch ruhig schon Vorträge annehmen
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| ** Mediawiki-Export: Andi ist noch nicht dazu gekommen, den Code zu anonymisieren. Gibts bei Bedarf für Entropianer.
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| * Zeitplan
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| ** Beim ersten Treffen mit dem Techniker: Beginn, Ende und große Pause sollte feststehen
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| *** Am Ende lieber reichlich Zeit dazugeben (z.B. 1 Stunde)
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| *** Bei der Pause sind noch kleine Korrekturen möglich
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| ** ca. 3 Wochen vorher Fahrplan das erste Mal finalisieren
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| *** Dann abwarten, dann Leute treten, dass sie bestätigen sollen
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| *** Besondere Bedürfnisse den Technikern mitteilen!
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| * Auf der GPN
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| ** Leuten hinterherrennen
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| ** Während der Vortragszeiten erreichbar sein.
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| ** Techniker auf dem Laufenden halten (wollen lieber einen ausgedruckten Plan)
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| === Transport ===
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| * Frühzeitig bei Stadtmobil Transporter buchen
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| ** Lieber etwas länger buchen. Überziehen ist teuer, stressig und asozial.
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| * Auf- und Abbau: 2 Fahrzeuge
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| * GPN: 1 Fahrzeug.
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| * Tabelle erstellen und ausfülle, Beispiel hier: [[GPN16:Transport]]
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| * Kontaktpersonen frueh ueber den geplanten Ablauf der Abholung/Rueckgabe informieren
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| ** Kontaktinformationen ins intern-wiki speichern
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| ** "lokale Entropianer" mit einbeziehen und am besten gleich als Helfer im Auto mitnehmen
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| ==== geplante Fahrten ====
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| * Sonntag
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| ** Entropia
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| ** Herrenalb Cube
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| ** Daxlanden Kabelbrücken
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| ** Hadiko (Kabelbrücken, licht, kühlschrank)
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| ** Hadiko Festlager
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| * Dienstag
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| ** Retrogames
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| * Mittwoch
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| ** Hadiko K1 Bar
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| ** Hadiko Sofas
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| ** Eisfuzzy
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| ** C+C Scharper od. Metro
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| ** Entropia
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| ** AKK vllt.
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| ** FH-Fachschaft
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| * Sonntag
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| ** Hadiko K1 Bar
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| ** Hadiko Festlager
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| ** Hadiko Sofas
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| ** AKK vllt.
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| ** Entropia
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| ** FH-Fachschaft
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| * Montag
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| ** Eisfuzzy
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| ** JuBeZ
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| ** Bäckerei
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| === Aufbau ===
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| ====Generell ====
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| * Vorbereitung
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| ** Lang vorher
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| *** <del>Sofas vom Hadiko (K1) bestätigen</del>
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| *** Hadiko-Festlager bestätigen
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| *** Mit HfG-Kontaktperson: Räume mieten, Beamer reservieren, Hausmeister abklären
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| *** Zeitrahmen für Vorträge absprechen und Räume entsprechend reservieren und Techniker vorwarnen.
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| *** Anmeldungen von Geräten mit viel Stromverbrauch entgegennehmen und dafür planen
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| *** Bodentankwerkzeug besorgen/selbst bauen (Gewindestange, Durchmesser bei Gelegenheit vermessen)
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| ** ca. 3 Wochen vorher: Treffen mit dem Hallenmeister (zusammen mit anderen Orga-Leuten)
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| *** Ungefähren Aufbauplan besprechen
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| *** genaue Vortragszeiten besprechen ==> Technikerschichten
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| *** Strom-, Netzverlegung klären
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| *** Loungedesign klären, auf '''Brandschutz''' achten.
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| *** Soundanlagen für Vortragsräume planen
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| *** Bühne für großes Studio klären (GPN13: 6 Elemente)
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| ** Wo man schon mal da ist
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| *** vorhandene Bühnenelemente schätzen
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| *** vorhandene Stühle schätzen
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| * Material
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| ** Tische
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| *** HfG: 21
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| *** ZKM: 23
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| *** Wackel HfG: 7
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| *** AKK: 11
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| *** Bier: 34
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| *** ZKM-Holz: 4
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| *** Other: 10
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| *** Bier (schwarz): 1
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| *** Bar (3 Teile): Steht irgendwo in der HfG
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| *** HfG-Tischlager (ca. 10): 1.OG beim kleinen Aufzug, siehe Plan
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| **** Für die Tischplatten gibt es einen speziellen Wagen (blaue Metallrohrkonstruktion, auf GPN13 nicht auffindbar gewesen)
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| *** Bierganituren
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| **** Die vom Getränkehändler markieren, damit sie zum Abbau sortiert werden können
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| ** Stühle
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| *** Stuhllager EG: Sollte bis oben hin voll sein, ist es aber manchmal nicht
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| *** Stühle aus dem ZKM: Gut 100 Stück
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| *** Stühle für den Lichthof: Stehen da, wo die Bar war
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| *** Bierbänke
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| ** Strom
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| *** Siehe [[ #Strom ]]
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| ** Netzwerk
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| *** NOC kümmert sich um die Hardware
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| ** Sofas
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| *** <del>Aus der K1-Bar ausleihen</del>
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| *** Sofas müssen B1 (Schwerentflammbar) sein, das muss mit einem Zertifikat bestätigt werden.
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| ** HfG-Technik
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| *** Beamer
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| *** Kameras
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| *** Leinwände (1 Programmierspiel, 1 Party)
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| * Randbedingungen fürs Layout
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| ** Tische
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| *** Anzahl Tische <= Anzahl Switche (NOC fragen)
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| *** Fluchtwege/Notausgänge müssen frei bleiben, zwischen den Tischen sollte noch ein bisschen Platz bleiben
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| ** Stühle
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| *** 100 zusammensteckbare Stühle fürs große Studio abzweigen (z.B. ZKM-Stühle; beim Abholen Verbinder mitnehmen)
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| ** Mindestausstattung Technik
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| *** Rechner, Bildschirm, Beamer für Info-Beamer
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| *** Rechner, Bildschirm für Infotresen
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| *** 1 Rechner pro Vortragssaal für Streaming
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| * Ablauf des Aufbaus (GPN13)
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| ** Zwei Tage Zeit (Mittwoch und Donnerstag). Ist nicht ganz nötig, wenn alles gut läuft.
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| ** Grober Ablauf: Mittwoch: Tische, Stühle, Bar. Donnerstag: Technik, Feinheiten
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| ** Mittwoch
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| *** Lichthöfe aufräumen (vielleicht fegen)
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| *** Tischpositionen markieren (unterhalb der Traverse)
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| *** Tische und Stühle holen (kann man auch schon machen, bevor der Platz dafür da ist)
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| *** 100 Stühle fürs Studio abzählen und aufstellen (nach Vorgaben des Technikers)
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| *** Strom und Netzwerk an die Traverse hängen
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| **** Das ist empfindlich für Verspätungen, weil die Einrichtung des Lichthofs darauf dependet, dass die Traverse endgültig oben ist. Außerdem hängt die doof im Weg, wenn sie unten ist.
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| *** Tische und Stühle aufstellen
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| *** Workshopraum aufräumen
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| ==== GPN13 ====
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| [https://entropia.de/intern-wiki/Datei:Hfg-aufbau.svg Aufbauskizze der GPN13]
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| ==== GPN14 ====
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| * policy sachen vorher klar ausdiskutieren nicht wärend des aufbaus leuten von 3 orgas 3 antworten bekommen
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| * mehr tische und stühle
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| ==== GPN15 ====
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| * 70 Biertischgarnituren wurden von Weisenburger geliefert und haben '''nicht''' ausgereicht
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| === Strom === | | === Strom === |
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| * Hadiko-Festlager: komplett ausleihen | | * Hadiko-Festlager: komplett ausleihen |
| * evtl. AKK | | * evtl. AKK |
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| === InfoDesk ===
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| ==== vor der GPN ====
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| * Drucker organisieren
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| ** Testen, ob der Drucker auch wirklich druckt
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| * Druckvorlagen fuer Schilder entwerfen
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| ** git nutzen, um vorhandene Schilder anzupassen / schilder verfügbar tu halten
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| ** A1 Vorlagen fruehzeitig an Obelix zum plotten
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| * Festen Inforechner vorbereiten
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| ** Tastatur, Maus, Monitor
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| ** Fertig installiertes System mit Standard-Nutzer (Alle Entropia-Info-Trolle sollten Passwort wissen)
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| * Inkscape und schriften installiert, um Schilder auszudrucken
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| * Drucker eingerichtet
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| * SIP-Telefon organisieren und einrichten, um von aussen erreichbar zu sein (Bäcker)
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| * NOC fuer Kabelnetz anfragen, wird für Infoterminal und Aussen-Telefon (SIP) gebraucht
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| * POC fuer Infodesktelefon
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| * Mikro für Durchsagen (Pizza kommt, Dinge verloren, Nerds verletzt)
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| * organisieren eines abschliessbaren Raum fuer das Lagern der Tshirts und Tassen, nachts
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| ** Hier hat sich der Netzwerkschacht bewährt, da mehr als ein Schlüssel verfügbar ist und somit nachts spontan eingeschlossen und frühs schnell aufgeschlossen werden kann
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| ===== beim Aufbau =====
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| * T-shirts/Hoodies sortieren und zaehlen
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| * Tassen zaehlen
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| * verhindern das Leute den Infodesk als Garderobe nutzen
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| ===== ab Tag 0 =====
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| * benoetigtes Material:
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| ** Laminierfolien
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| ** Umhangebendel
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| ** Locher
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| ** Schere
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| ** Eddings
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| ** Druckerpapier A4
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| ** Gaffaklebeband
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| * Gebaeudeplan ausdrucken
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| * Zaehllisten ausdrucken
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| * min. 12 Tassen mit eine Laminierfolie, einem Umhangebaendel und einem Infoflyer vorbestuecken
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| * Lautsprechern mit guter Musik versorgen
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| ===== Jeden Tag =====
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| * Aktuellen Fahrplan ausdrucken / vorhandenen Patchen
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| ===== Tag 3 (vorletzter Tag) =====
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| * Ab 18 Uhr Reste (Shirts/Hoodies/Vorbestellungen) freigeben, vorher ankündigen/zeitnah durchsagen
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| === Bar ===
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| [[GPN:Howto:Bar | Bar HowTo]]
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| === NOC ===
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| Das NOC macht alles so wie immer. Dazu gehoert: schreib nix auf, damit nicht jemand auf die Idee kommt etwas anders zu machen.
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| * ausleihbare Hardware
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| ==== WLAN ====
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| * ausleihbare Hardware
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| ** https://www.cccmz.de/projekte/eventwlan/ / https://eventwlan.cccmz.de/
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| === POC ===
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| Der Aufbau der DECT-Anlage erfolgt zweistufig. Idealerweise am Wochenende
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| vor der GPN (spätestens einen Tag vor Aufbaustart) sollten folgenende Komponenten aufgebaut werden:
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| * Telefonanlage (im HfG-Serverraum?)
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| * Basestation Serverraum
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| * Basestation HfG-Lichthof (Durchgang Richtung ZKM)
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| * Basestation HfG-Lichthof (Ausgang Lorenzstr.)
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| Dadurch ist gewährleistet, dass beim Aufbaustart eine
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| DECT-Grundversorgung gegeben ist.
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| Ab Aufbaustart sollten dann die restlichen Komponenten
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| in angegebener Reihenfolge installiert werden:
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| * Tischtelefon Infotresen
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| * Basestation ZKM-Foyer
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| * Basestation im Freien über dem Ausgang Ost
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| * Tischtelefon Bar
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| * Tischtelefon NOC
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| * Tischtelefon POC
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| * Tischtelefon VOC
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| Für jeden Vortragssaal:
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| * eine Basestation
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| * ein Tischtelefon
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| Für Workshopräume:
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| * ein Tischtelefon
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| zu verteilende Handsets:
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| * Hausmeister HfG
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| * Leitstelle ZKM (für normale Anrufe)
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| * Leitstelle ZKM (für Notrufe)
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| nötige Sammelgruppen:
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| * Orga
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| * NOC
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| * VOC
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| * CERT
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| === VOC ===
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| # Das [http://c3voc.de/wiki/ CCC-VOC] bestellen
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| # Profit
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| === CERT ===
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| === Deko ===
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| === Lounge ===
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| ==== Teppiche ====
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| * Falls für die Lounge (oder wo anders) größere Flächen mit Teppich ausgestattet werden sollen, so können diese kostenlos bei Messe/Kongress abgeholt werden sofern bei einer Veranstaltung welche übrig bleiben.
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| * Teppich sind für große Veranstaltungen vorgesehen und brandschutztechnisch kein Problem.
| |
| * Die Teppiche müssen am Tag des Messe-/Veranstaltungsabbaus abgeholt werden. Eine Lieferung ist nicht möglich.
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| * Ansprechbar ist Herr Spegel (0721/3720 5153). Ansosnten können die Leute an der Standard Infohotline einem sagen an wen man sich wenden soll. <br />
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| * Wichtig: '''Lagerraum''' & Fahrten organisieren bevor die Messe-/Veranstaltung abgebaut wird
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| * '''Wichtig: mindestens 4 Monate vor Veranstaltungsbeginn anfragen'''
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| === Helfer/Troll-Orga ===
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| * [http://trollsystem.de/ http://trollsystem.de/] aufraeumen
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| ** alte Schichten loeschen
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| ** Berechtigungen setzen
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| ** Troll Aufgabenklassen ueberpruefen
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| * [[GPN14:Trolle]] Beschreibung ueberpruefen
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| ==== 6 Woche vor der Veranstalltung ====
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| * Dankeschoen fuer helfende Trolle bestellen
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| ==== 1 Woche vor der Veranstalltung ====
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| * Mail an Trollemailingliste
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| ** wo anmelden fuer das Trollsystem
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| ** wann beginnt der Aufbau
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| ** wer ist Aufbau Koordinator
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| ==== ab Tag 0 ====
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| * "Wir brauchen Trolle" Schilder aufhaengen
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| * angekommene Trolle im trollsystem markieren
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| * xcal Fahrplan ins Trollsystem importieren
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| * unbesetzte Schichten im Auge behalten
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| ** Trolle direkt ansprechen ob sie nicht die Schicht uebernehmen
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| ** Trolle davon abhalten zu viele Schichten hintereinander zu machen
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| ==== am Samstag abend ====
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| * Liste der geleisteten Schichten festhalten
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| ** Ausgegebene Trolldankeschoens festhalten
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| === Frühstück ===
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| * Frühstückskasse organisieren
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| ** z.B. hübsch gestalteter, beklebter und beschrifteter Schuhkarton mit Schlitz im Deckel
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| * zuverlässige Orga, die morgens da ist und koordiniert
| |
| * Eigenen Kühlschrank für die Ausgabe, da Spuckschutz und Kühlung gewährleistet sein muss
| |
| ** Lebensmittel in anderem Kühlschrank lagern, zur Ausgabe auf Platten umpalkcen und dann in diesen Kühlschrank, der direkt an der Frühstücksauslage steht, umpacken
| |
| * Brötchen
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| ** Vorbestellen bei Bäcker -> Spätestens eine Woche vorher anfragen, 2 Tage vorher finalisieren, mit Adresse und Festnetznummer für Rückfragen (-> Extern erreichbares Info-Telefon (SIP))
| |
| ** Aufgrund der großen Mengen bekommen wir die Brötchen mittlerweile von einem Fahrer direkt an die GPN geliefert. Hier muss jemand am Infotresen Nachtwache machen oder früh da sein, um sie in Empfang zu nehmen!
| |
| *** Ansonsten Abholen am entsprechenden Tag ab 9:45 Uhr
| |
| Bäckerei Neff Filiale
| |
| Boeckhstraße 26
| |
| 76137 Karlsruhe
| |
| ** Mengen 2014:
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| Tag 1:
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| 300 Kaiserweck
| |
| 40 gr. Baguettes
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| Tag 2:
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| 300 Kaiserweck
| |
| 10 gr. Baguettes
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| Tag 3:
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| 250 Kaiserweck
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| * Preise:
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| ** 1 EUR pro Brötchen in die Frühstückskasse werfen
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| * Einkaufen:
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| ** Aufstrich und Belag beim Einkauf einplanen
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| *** Kann jeden Tag nachgekauft werden, somit am Anfang grob für 1.5 Tage Menge planen und dann schauen wieviel am ersten Tag (Freitag, noch nicht so viele da) weg ging
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| *** Sprawl motivieren nochmal leckeren Aufstrich zu basteln
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| ** Serviertablets für Käse/Wurst
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| ** Einwegtischdecke
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| ** Einweggeschirr: Teller und Messer + einige Gabeln
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| === (Lebensmittel)Hygiene === | | === (Lebensmittel)Hygiene === |
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Zeile 466: |
Zeile 54: |
| * Jemand sollte die ständige Einhaltung der Regeln überwachen. | | * Jemand sollte die ständige Einhaltung der Regeln überwachen. |
| * Insbesondere: Frühstück (Kühlschrankbelegung), Bar (zubereitungs der Cocktails), Gulaschausgabe | | * Insbesondere: Frühstück (Kühlschrankbelegung), Bar (zubereitungs der Cocktails), Gulaschausgabe |
| * [https://www.landkreis-karlsruhe.de/media/custom/1076_969_1.PDF Regeln] | | * [https://www.landkreis-karlsruhe.de/media/custom/1076_969_1.PDF Regeln]<hr> |
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| == Alte Anleitungen / Historie / Allgemeines == | | == Alte Anleitungen / Historie / Allgemeines == |
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