Allgemeines
ToDo
Dinge, die organisiert werden müssen, wer sich darum kümmert und deren Status.
Infrastruktur
Was | Wer | Status | Notiz |
---|---|---|---|
Kaffeemaschine | Lay | 0% | |
Kühlschränke | Transport-Team | 0% | in Liste eingetragen |
Becher | herrbett | 100% | 2.200 gemietet |
Bar-Elemente | Bar-Bau-Team | ~50% | Störte kümmert sich |
Geschirr (Messer, Bretter zum schneiden) (Nur für Bar Trolle!) | Stored | 100% | Kann aus dem Club mitgenommen werden |
Strohhalme | Martin (Einkauf) | 50% | 5000 aufgeschrieben (4800 letzes jahr, sollte passen) |
Wasseranschluss | beo | 100% | wie letztes Jahr |
Spüle / Spülmaschine | Obelix / störte | ?% | Spüle / Spülmaschinenkombi hat Obelix bestellt? |
Tiefkühltruhe (IceFuzzy?) + Eis | Twi | 100% | Wurde Bestellt (Menge?) |
Erste-Hilfe Kram | Martin (Einkauf) | 50% | 2 auf Einkaufsliste geschrieben |
Bar Kasse | Nicola | 100% | Ist im Club vorhanden |
Besen, Wischmop & Eimer | stored | 100% | Ist im Club vorhanden |
Lebensmittel
Was | Wer | Status |
---|---|---|
Snacks | Martin | delegiert (Alles auf Einkaufsliste) |
Getränke | Twi | delegiert |
Organisatorisches
Was | Wer | Status |
---|---|---|
Ort der Bar (+Überschussgetränke) | Herrbett | geklärt |
Preise festlegen | stored | in progress |
Ausschankgenehmigung | Obelix | erledigt |
Bar HowTo laminieren | unassigned | |
Inventurliste vorbereiten | unassigned | |
Hygienebelehrung 20x drucken | stored | in progress |
Hygienebelehrung 1x laminieren | unassigned | |
Trollschichten vorbereiten | stored | erledigt |
Einkaufsliste melden | stored | erledigt |
Packliste Club melden/palettieren | stored | offen |
Bar-Zeiten in Zeitplan | stored | erledigt (Siehe trollsystem Schichten) |
Schlüsselübergabe (Getränke/Kasse) | beo / Twi (Getränke) | Verschließbaren Behälter (2 Schlüssel) festketten (1 Schlüssel) |
Listen
Listen die an andere Organisatoren gemeldet werden.
Einkauf
- Kühlschrankreiniger
- Handschuhe
- Lappen (2 Farben)
- Spülmittel
- Handseife
- Müllsäcke
- Erste Hilfe Kasten
Aus dem Club
- Wischmob
- Eimer
- Wischmittel?
Packliste (Kleinkram)
- Reinigung
- Abflusssieb für Spüle
- Tschunk-Kram
- Messer
- Brettchen
- Schüssel (limetten)
- Stößel
- Becher (Zucker)
- Löffel (Zucker
- Flaschenöffner
- Wasserkocher (gut wenn 2x: Club-Wasserkocher ist schon eingepackt)
- Handtücher (+Geschirrtücher)
Sonstiges
Siebträgermaschine
Siebträgermaschine wird auf der GPN17 nicht verwendet werden
- Nicht durch Bar organisiert
- Evtl eigenständiges Projekt
- Support (Kaffee, Ausrüstung oder gar Stand) - Coffeebike oder lokale Röster anfragen (Tostino, Good Karma Coffee)
- Pro
- Kaffee mit Geschmack
- Kaffee ist stets frisch zubereitet
- Bei genügend Brühgruppen (ab ca. 2 BGs) kann die Siebträgermaschine die Filtermaschine ersetzen
- Contra
- Zubereitung dauert etwas länger -> mehrere Brühgruppen?
- Braucht anderes Kaffeepulver
- Braucht Wasseranschluss mit entkalktem Wasser (Wassertank-Version verfügbar?)
- Braucht geschultes Personal