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| Geschirr (Messer, Bretter zum schneiden) (Nur für Bar Trolle!) || Stored || 100% || Kann aus dem Club mitgenommen werden | | Geschirr (Messer, Bretter zum schneiden) (Nur für Bar Trolle!) || Stored || 100% || Kann aus dem Club mitgenommen werden | ||
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| Strohhalme || Martin (Einkauf) || | | Strohhalme || Martin (Einkauf) || 50% || 5000 aufgeschrieben (4800 letzes jahr, sollte passen) | ||
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| Wasseranschluss || beo || 100% || wie letztes Jahr | | Wasseranschluss || beo || 100% || wie letztes Jahr | ||
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| Tiefkühltruhe ([http://www.ice-fuzzy.de/ka/abholer.htm IceFuzzy]?) + Eis || Twi || 100% || Wurde Bestellt (Menge?) | | Tiefkühltruhe ([http://www.ice-fuzzy.de/ka/abholer.htm IceFuzzy]?) + Eis || Twi || 100% || Wurde Bestellt (Menge?) | ||
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| Erste-Hilfe Kram || | | Erste-Hilfe Kram || Martin (Einkauf) || 50% || 2 auf Einkaufsliste geschrieben | ||
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| Bar Kasse || Herrbett || 100% || Ist im Club vorhanden | | Bar Kasse || Herrbett || 100% || Ist im Club vorhanden | ||
Version vom 4. Mai 2018, 21:49 Uhr
Allgemeines
ToDo
Dinge, die organisiert werden müssen, wer sich darum kümmert und deren Status.
Infrastruktur
| Was | Wer | Status | Notiz |
|---|---|---|---|
| Kaffeemaschine | 0% | ||
| Kühlschränke | Transport-Team | 0% | in Liste eingetragen |
| Becher | herrbett | 100% | 2.200 gemietet |
| Bar-Elemente | Bar-Bau-Team | ~50% | Störte kümmert sich |
| Geschirr (Messer, Bretter zum schneiden) (Nur für Bar Trolle!) | Stored | 100% | Kann aus dem Club mitgenommen werden |
| Strohhalme | Martin (Einkauf) | 50% | 5000 aufgeschrieben (4800 letzes jahr, sollte passen) |
| Wasseranschluss | beo | 100% | wie letztes Jahr |
| Spüle / Spülmaschine | Obelix / störte | ?% | Spüle / Spülmaschinenkombi hat Obelix bestellt? |
| Tiefkühltruhe (IceFuzzy?) + Eis | Twi | 100% | Wurde Bestellt (Menge?) |
| Erste-Hilfe Kram | Martin (Einkauf) | 50% | 2 auf Einkaufsliste geschrieben |
| Bar Kasse | Herrbett | 100% | Ist im Club vorhanden |
| Besen, Wischmop & Eimer | stored | 100% | Ist im Club vorhanden |
Lebensmittel
| Was | Wer | Status |
|---|---|---|
| Snacks | Martin | delegiert |
| Baguette Menge | beo | erledigt |
| Bäckerei vorbestellen | beo | Visl (Do-So); Weck: 0/300/300/300/400; Baguettes: 40/40/45/0 |
| Helferbrezel abholen | obelix | delegiert |
| Getränke | Twi | delegiert |
| Frühstück Einkauf | Martin | delegiert |
Organisatorisches
| Was | Wer | Status |
|---|---|---|
| Ort der Bar (+Überschussgetränke) | beo | geklärt |
| Preise festlegen | beo | in progress |
| Ausschankgenehmigung | beo | erledigt |
| Bar HowTo laminieren | beo | in progress |
| Inventurliste vorbereiten | beo | in progress |
| Grafik für Tschunkmengen | beo | in progress |
| Hygienebelehrung 20x drucken | beo | in progress |
| Hygienebelehrung 1x laminieren | beo | in progress (Exemplar von letztem Jahr ist im Club aufgetaucht) |
| Trollschichten vorbereiten | beo | erledigt |
| Einkaufsliste melden | beo | erledigt |
| Packliste Club melden/palettieren | beo | offen |
| Lagerfahrt melden | beo | erledigt |
| Bar-Zeiten (insb. Frühstück) in Zeitplan | beo | Gibt es einen zentralen Zeitplan? |
| Schlüsselübergabe (Getränke/Kasse) | beo / Twi (Getränke) | Verschließbaren Behälter (2 Schlüssel) festketten (1 Schlüssel) |
Listen
Listen die an andere Organisatoren gemeldet werden.
Einkauf
- Kühlschrankreiniger
- Handschuhe
- Haarnetz
- Lappen (3 Farben)
- Spülmittel
- Müllsäcke
- Abdeckfolie (z.B. Bauhaus)
Aus dem Club
- 2x Spuckschutz
- Spüle
- 3x Kasse
- Kühlakkus + Tupperware
Packliste (Kleinkram)
- Reinigung
- Abflusssieb für Spüle (Ist im Club nicht auffindbar.)
HandseifeDesinfektionsmittelKühlschrankreinigerHandschuheHaarnetzLappengegebenenfalls fehlende Farben nachkaufenSpülmittel
- Tschunk-Kram
MesserBrettchenSchüssel (limetten)Stößel- Becher (Zucker)
Löffel (Zucker)
MüllsäckeGummihuhnFlaschenöffner
Lager?- Spuckschutz
- Tupperdosen
- Kühlakkus
TschunkBar Abdeckfolie
Wasserkocher(gut wenn 2x: Club-Wasserkocher ist schon eingepackt)Kreide- Handtücher (Geschirrtücher sind bei Dividuum in der Wäsche)
- Lampen
Sonstiges
Siebträgermaschine
Siebträgermaschine wird auf der GPN17 nicht verwendet werden
- Nicht durch Bar organisiert
- Evtl eigenständiges Projekt
- Support (Kaffee, Ausrüstung oder gar Stand) - Coffeebike oder lokale Röster anfragen (Tostino, Good Karma Coffee)
- Pro
- Kaffee mit Geschmack
- Kaffee ist stets frisch zubereitet
- Bei genügend Brühgruppen (ab ca. 2 BGs) kann die Siebträgermaschine die Filtermaschine ersetzen
- Contra
- Zubereitung dauert etwas länger -> mehrere Brühgruppen?
- Braucht anderes Kaffeepulver
- Braucht Wasseranschluss mit entkalktem Wasser (Wassertank-Version verfügbar?)
- Braucht geschultes Personal