GPN16:How to Marmelade: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 24. Mai 2016, 20:06 Uhr
Ein Workshop von minituex auf der GPN16.
Hier wird erklärt, wie Marmelade ganz einfach herzustellen ist und im Angschluss wird Marmelade gekocht.
Die Teilnehmerzahl für das Marmeladekochen ist auf max 10 beschränkt. Anmeldeschluss ist am 27.5. um 18 Uhr.
Wenn du eine bestimmte Marmelade kochen willst, musst du das bei mir angemelden, damit ich genug Zutaten und Gläser besorgen kann. Falls du schon Gläser hast (z.B. alte Marmeladengläser etc) wäre es super, die mitzubringen (und mir zu sagen wie viele es sind und mit welchem Volumen). Die Kosten der Marmelade setzten sich individuell durch die Zutaten, die Menge und die Anzahl der Gläser zusammen.
(1kg Frucht ergiebt etwa 2 Liter Marmelade)
Grobe Kostenschätzung:
| Item | Menge | Preis (€) |
| Gelierzucker 2:1 | 500g | 1 |
| Kirschen | 1kg | 3.5 |
| Kirschen | 2.5kg | 7.50 |
| Erdbeeren | 900g Rewe | 4.8 |
| Erdbeeren | 2.5kg | 7.5 |
| Himbeeren | 1kg | 5 |
| Himbeeren | 2.5kg | 10 |
| Beerenmix | 1kg | 4 |
| Beerenmix | 2.5kg | 7.5 |
| Brombeeren | 1kg | 4 |
| Brombeeren | 2.5kg | 7.5 |
| Heidelbeeren | 1kg | 7.5 |
| Glas 1stk | 212ml | 0.8 |
| Glas 1stk | 370ml | 1 |
| Glas 1stk | 720ml | 1.2 |
Plätze frei 9/10
Links
Anmelden unter minituex@minituex.eu (Mail)
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