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Veganer Bananenkuchen
aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe
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Version vom 20. Juni 2023, 03:51 Uhr von
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Zutaten
350g reife Bananen (entspricht etwa 3 Stück)
400g Apfel (entspricht etwa 2 großen Äpfeln)
320g Dinkelmehl (Weizen geht auch, ist geschmacklich aber nicht ganz so toll)
200g Haferflocken grob
20g Backpulver
60g Rohrzucker
Prise Salz
