Veganer Bananenkuchen
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veganer Bananenkuchen
Zutaten
- 350g reife Bananen (entspricht etwa 3 Stück)
- 400g Apfel (entspricht etwa 2 großen Äpfeln)
- 320g Dinkelmehl (Weizen geht auch, ist geschmacklich aber nicht ganz so toll)
- 200g Haferflocken grob
- 20g Backpulver
- 60g Rohrzucker
- Prise Salz
