GPN22:Gulaschkueche Orga Treffen 4

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GPN Küche 2024-04-05

Food Bestellungen

Erste Deadline ca ~4 Wochen vor Event, also Ende April. Wir können noch Dinge nachbestellen aber früher Dinge einkippen ist besser.

Non-Food Einkaufsliste

  • Besteck
    • jeweils 200 -> Done

GGM

Metro

Kleinzeug

  • Handseife 10x
  • Handdesi Spender 2-3
  • Flächendesi 2x Sprühflasche
  • Masken Spuckschutz / FFP2
    • 100 Mundschutz / 100 FFP2
  • Handschuhe jede größe 1x
  • Haarnetz 1x
  • Kühlpacks x5 (widerverwendbar)
  • Klebeband/Gewebeband, gerne in weiß oder ähnlich das man drauf schreiben kann - 4 Band
  • Permanentmarker Schwarz oder Blau - 2 Stück

Einzelne Dinge online

Gas

  • Morbi bestellt Gas

Zeug aus dem Berliner Lager

  • Bitte Ticket bei der Disposition aufmachen
  • Bar macht ab 10 Uhr Kaffee, wenn wir vorher Kaffee wollen müssen wir eigene Trolle Stellen
  • Wir wollen die Küchen Paletten und den Kochkessel aber nicht die Kaffee Palette, hockerkocher
  • -> Ticket bei Dispo einkippen

Troll Lounge

  • AKK hat Bain-Maries und großen Topf (50L)
  • Wann kann Küchenequipment genutzt werden für die Vorbereitung?
    • kleine topf in der Kanone sobald Soja gekocht wurde, ansonsten haben wir hockerkocher und töpfe

AKK

  • Bain-Maire gerne mehrere (2-3)
  • Topf 50L und 70L 1-2
  • Bräter
  • Paddel zum Umrühren
  • Induktionsplatten

https://entropia.de/GPN:Howto/Gulasch

Pizzaofen

  • Hadiko reservieren
  • Morbis Ofen
    • Braucht noch ein Untergestell
    • ggf kann Sarah was bauen, morbi fragt mal
    • Notfall: Paletten und Schwerlastrollen

Sonstiges

  • Bauzaunfüße beim PL/Amt einkippen
  • Eddings & Flipchartpapier
  • Mülltonnen bestellen
  • Howto anpassen

Nächster Termin

Samstag 20.4 20 Uhr

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