Tschunk - des Hackers Cocktail
Angelehnt an das schicke alkoholische Nationalgetränk aus Brasilien, dem Caipirinha, braut sich der Hacker unter Hinzugabe von Mate seinen eigenen Cocktail.
Man nehme:
- Limonen, in Würfel geschnitten
- Brauner Zucker
- die Limonen mit dem braunen Zucker in einem hohen Glas mit einem Holzstempel zerdrücken
- crushed ice hinzugeben
- Pitú oder sonstiges geeignetes Alkoholisches hinzu, etwa Rum
- Mate drübergießen
- Strohhalm ins Glas
Fertig. Das Eis erfrischt, der Mate hält wach und der Alkohol sorgt für die Gemütlichkeit.
Mit freundlicher Genehmigung von http://myblog.de/chre.kocht.gulasch/art/3746170 übernommen :)
Bei einem mehrtägigen Geschmackstest auf der ICMP3 mit Bacardi Carta Blanca, Bacardi Oro, Havana Añejo 3 Años, Havana Añejo Especial, Havana Añejo 7 Años sowie einigen anderen nicht erwähnenswerten Alkoholika wurde eindeutig der Havana Añejo 7 Años als am besten schmeckender Rum bestimmt. Ein weiterer Test mit Bacardi Black und Bacardi 8 Años sollte aber noch durchgeführt werden.