GPN 23 Küchen Treffen 1
Termin: Montag 20.2.2025 > https://bitpoll.de/poll/jwVXxTVteC/vote/
Themenvorschläge
- News aus der großen Orga
- Zugangskonzept für die GPN
- Wer ist dabei?
- Zorni will Donnerstag Gulasch machen
- wifi-cable
- Kasiandra
- Kurtzu
- Sandzwerg
- eichi
- Luca
- Britta
- acat
- mascha (Frühstück, würde aber auch zuarbeiten)
- bit (macht Frühstück)
- Jonathan (Spülen)
- Morbi (würd mich zurück halten solange es genug Hilfe gibt)
- Katti (hilft bei Aufstrichen und gerne auch bei Zuarbeiten)
- Welche Gerichte?
- Sandzwerg will gerne alles in https://recipes.entropia.de/ verwalten
- Gulasch
- Soja Gulasch
- Kartoffelgulasch
- Vorschläge: Topfgerichte
- Erbseneintopf
- Süßkartofel Curry
- Linseneintopf
- Daal (Linseneintopf mit Geschmack)
- Reisbrei: [Reis-Congee](https://de.wikipedia.org/wiki/Reis-Congee)
- Currysuppe: [Mulligatawny](https://en.wikipedia.org/wiki/Mulligatawny)
- das Kichererbsen-Spinat-Curry aus dem Raum der 1000 Namen vom Vorjahr?
- Vorschläge: Ofengerichte:
- Kartoffelecken
- (Auflauf?)
- Flammkuchen
- (Pfannekuchen aus dem Ofen?)
- Pizza Baguette? Veganes Knobibrott
- Franz Baguettes Metro
- 24 Baguette-Brötchen Metro
- Flambaguette
- (Gyros?)
- (TK Falaffel+ Couscous + Hummus)
- (Kumpir?/ Ofenkartoffel)
- Helfer essen (Mi)
- (Langos?)
- Glasnudeln mit TK Asiagemüse aus dem Bräter
- Chili sin Carne
- Hot Dogs/ Vegi-Dogs? (IKEA?)
- TK Falaffel aus Bräter mit Cuscous und Hummus? Metro Falafel Taler
- Haben wir Bedarf an neuanschaffungen oder Ausleihen von Technik?
- Spülmaschine (Entropia) funzt die? sollte ins Lager damit Techniker vorbei kommen kann
- Spülmaschine hadiko(?) -> Unterbau brauchen wir nicht
- Spülmaschine Himmlisch, sollten wir wieder zusammen mit Geschirr anfragen
- Morbis Flammkuchenofen heizt durchgehend, aka könnte Hadiko Platine vertragen
- HaDiKo-Rohplatine und Files liegen bei Luca, aber muss wer anders bestücken und bauen :D
- Kühlung Frühstück/Flammkuchen?
- 1 für Frühstück / Hadiko hat eine (-> Mieten)
- kürzerer Pürieraufsatz für unseren Pürierstab
- Bestellt
- Pavillon 3mx6m mit Seitenwand(?)
- ggf kaufen: Profizelt24 Faltpavillion
- Luca kann ggf was leihen
- acat informiert sich auch mal, was vii so auftreiben könnte
- Kochmesser bestellen
- Bartnetze sind auf der GmbH pallette, ggf 1 Packung kaufen
- Bluetape (Pflaster) Papstar Pflaster oder Gastro Wundpflaster
- ggf Fingerlinge OP Fingerling
- MundNasenSchutz / FFP2
- Hadiko
- Lebensmittelechte Eimer (ggf kann Britta an welche kommen)
- Kochkessel 100l++ mieten (z.b. Himmlisch)
- GN Behälter 1/6
- GN Behälter 1/3 (nicht so viele Hadiko hat auch welche)
- Lounge fragt wegen Küchenstage (ich hab mal mit mehr Punk geantwortet) (Morbi)
- "post-mortem"/feedback gpn22 https://md.entropia.de/gpn22-kueche-feefback
- Spülküche-Orga (Jonathan / bejonwe)
- Aufgaben:
- Morbi: Himmlisch anfragen
- Luca: FS Bau Pavillon klären / Ofenplatine Morbi / GN Behälter 1/3
- Stirling: Ab Ende März Spülmaschine im Lager, dann muss die getestet werden
- Sandzwerg: Kochkessel quelle
- Sandzwerg: Nonfood-pad anlegen und füllen