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# Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen | # Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen | ||
Version vom 2. Juni 2025, 11:06 Uhr
Grundrezept sind 785 g Gesamt = ca. 40 Portionen (mit ~20g pro)
- Portionen: 40
Zutaten
- 400 g Cashewkerne
- 100 g Paniermehl
- 500 g Paprika (frisch)
- 15 g Salz
- 2 g Pfeffer (schwarz)
- 17 g Tomatenmark
- 4 g Paprikapulver
- 30 g Granatapfelsirup
- 36 g Knoblauch frisch
- 10 g Harissa
Zubereitung
- Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen