GPN22:Fruehstueck Freitag

Dinge

- Mehr GN-Behältnisse (zum tauschen)

- Pflaster

- Löffel Ausgabe Aufstriche zu groß -> nächstes Mal "lange kleine" (Macchiato-Löffel)

- Öfter Geld anrufen, dass Kasse geleert wird

- Kuhkäse sollte nach vorne, veganer ganz nach hinten (damit erst der kuhkäse genommen wird)

- Feedback: Vollkornbrötchen?

- Brötchen vorschneiden lassen

- Fleischwolf für Vorproduktion

Trollschichten

1. Schicht 7 Trolle

2. Danach 3-5 Trolle

Aufgaben:

Drüber schauen (Hygiene), Brötchen aufschneiden, Auffüllen

Füllstand

Freitag 13:25

- sah noch gut aus mit dem Brötchen (700 Freitag)

- Brauchen noch neue Tomaten

- Marmelade Erdbeer leer

- Soja Milch schon leer, 6l ist zuwenig

- Hafer geht genauso gut weg wie Soja (war genug da)

- Müsli leer (war aber noch nicht alles bestellte da)

- Karotten hatten wir vergessen

- Äpfel leer

- Gurken eine Kiste leer

- "Viel zu viel Nutella bzw perfekt viel" (es ging genau auf)

- Obazda? 2 Eimern weg von drölf

- (Käse hatte nicht neini notiert)

Brotaufstriche

- Halbe Leberwurst

- Halber Humus

- Bohne leer

- Tomatenbutter quasi leer

-> nochmal nachproduzieren