GPN23:Gulaschkueche Orga Treffen 3

• Termin: Montag 31.3.2025
• Wo: https://meet.zkm.de/gpn23-orga
• Protokolle: Treffen 1 Treffen 2
• Pads: Strom Nonfood Einkauf

Themen

Sofen

• über Logistik anmelden
  • -> 2 übers Ticketsystem bestellt: https://jira.gulas.ch/servicedesk/customer/portal/12/LOC-139

Orga-Badges

• Liste mit Teammitgliedern bei PL melden
  • wifi-cable
  • Kaisandra
  • bejonwe
  • Kurtzu
  • Sugarray (Britta)
  • Sandzwerg
  • Morbi
  • zornem
  • Eichi
  • Luca?
  • Problame?
  • acat
  • Katti (oder über Frühstück)

Raum der 1000 Namen

• Wir zwacken N Portionen Topfgericht ab (N muss noch geklärt werden)
• Ofengericht hängt ein bisschen davon ab was es gibt
• LOC fragen ob die die Bain Marie gesehen haben (Sandzwerg)
• Sarah fragt Frühstück getrennt nach N Portionen und was genau

Reste

Tarirah [er/they]: Moin liebe Küche, wir haben gerade Mal eine Inventur der noch vorhandenen Lebensmittel von letztem Jahr fur Helferessen gemacht: 4x Geschälte Tomaten 1,5kg abtropf 1x Pizzatomaten 4kg 2x Kichererbsen 1,5kg abtropf 6x weiße Bohnen 500g abtropf 10x rote Linsen 1kg Für mehr Infos gibt es auch Fotos, bei Interesse gerne fragen wird für Helferessen verkocht

Gerichte Auswählen:

• Topfgericht
  • Donnerstag: Gulasch (Soja & Kartoffel): ["Zorni","Kasiandra"] (ggf +x)
  • Freitag:
    • Süßkartoffelcurry (Kanone) ["Kasiandra"]
    • Erbseneintopf (mit Räuchertofu topping)[Britta]

• • Samstag: Gulasch (Soja & Kartoffel) ["Kasiandra"]
• Ofengericht(e):
  • Donnerstag: Pizzabagutte
  • Freitag: Kartoffeln
  • Samstag: Pizzabaguette
• Helferessen Mi (+Di)
  • Di: Rote Linseneintopf (Wird am Montag gekocht)
  • Mi: Chili Sin Carne

Sattmobil

• Dichtung muss getauscht werden
• Kochflüssigkeit kann man tauschen

Himmlisch / Teller

• Angebot angenommen, inklusive Kessel
• Wir überlegen noch

Termin

Ab jetzt im zweiwöchigen Rhythmus, nächstes mal der 14.4.2025 20:00 Uhr