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| | #REDIRECT [[GPN18:Tomatenbutter]] |
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| * Portionen: 320
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| <span id="zutaten"></span>
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| == Zutaten ==
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| * 5000 g Margarine
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| * 150 g Knoblauch frisch
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| * 2500 g getrocknete Tomaten
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| * 150 g Rosmarin (frisch)
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| * 50 g Salz
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| * 50 g Pfeffer
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| * 50 g Cayennepfeffer
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| <span id="zubereitung"></span>
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| == Zubereitung ==
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| # Die Butter einige Zeit auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen, damit sie sich verarbeiten lässt.
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| # Die Tomaten, den Knoblauch und den Rosmarin hacken. Der Knoblauch kann auch gerieben werden. (Auf GPN-Scale am besten alles mit der Margarine pürieren)
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| # Alles zusammenmischen | |
| # und mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken.
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| [[Category:GPN23]]
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| [[Category:Rezepte]]
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| [[Category:Gulaschkueche]] | |
| [[Category:GPN23:Rezepte]]
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