GPN6:Gulasch-Workshop

Rezepte

100% Gulasch

Rezept á la Blueloop

Dosengulasch

Gleiche Sorte wie letztes Jahr.

vegetarisch

http://www.chefkoch.de/rezepte/206071086454099/Kartoffelgulasch-vegetarisch.html

Einkaufsliste

• Großer Topf --> steht im Entropia

• Induktionskochplatte -> METRO
• Megaholzlöffel -> Metro
• Zutaten
  • 3kg Gulaschfleisch
  • 1kg Zwiebeln
  • 1kg Tomatenpüre
  • 5kg Kartoffeln (auch für vegetarisch)
  • Lauch (vegetarisch)
  • Zuchini
  • 1kg Sauerkraut
  • Paprikas
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Cream Fraiche
  • 1 Flasche Rotwein
  • Gewürze: Paprika, Pfeffer, Kümmel
• 30x Brötchen (kosten in der Metro ca. 10cnt.)

• mind 200x Teller + Löffel + Mülltüten.
• 2x Gulasch in der Dose