GPN6:Gulasch-Workshop

aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe
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Rezepte

100% Gulasch

Rezept á la Blueloop

Dosengulasch

Gleiche Sorte wie letztes Jahr.

vegetarisch

http://www.chefkoch.de/rezepte/206071086454099/Kartoffelgulasch-vegetarisch.html

Einkaufsliste

  • Großer Topf --> steht im Entropia
  • Induktionskochplatte -> METRO
  • Megaholzlöffel -> Metro
  • Zutaten
    • 3kg Gulaschfleisch
    • 1kg Zwiebeln
    • 1kg Tomatenpüre
    • 5kg Kartoffeln (auch für vegetarisch)
    • Lauch (vegetarisch)
    • Zuchini
    • 1kg Sauerkraut
    • Paprikas
    • Tomaten
    • Knoblauch
    • Cream Fraiche
    • 1 Flasche Rotwein
    • Gewürze: Paprika, Pfeffer, Kümmel
  • 30x Brötchen (kosten in der Metro ca. 10cnt.)
  • mind 200x Teller + Löffel + Mülltüten.
  • 2x Gulasch in der Dose