Vegane Maultaschen: Versionsgeschichte

aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe

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23. Juli 2023

  • AktuellVorherige 18:0918:09, 23. Jul. 2023Cubicroot Diskussion Beiträge 1.249 Bytes +1.249 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „== Zutaten == Ergibt ca. 4 Portionen. Für den Teig: * 150g Hartweizengrieß * 150g Weizenmehl * 150ml Wasser * Prise Salz * 1 EL Olivenöl Für die Füllung: * 350g Spinat gehackt * 150g Kartoffeln * 1 mittlere Karotte * 120g Toast (ca. 5 Scheiben) * 1 Zwiebel * 2 Zehen Knoblauch * Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie == Zubereitung == # Zutaten für den Teig zu einer homogenen Masse verarbeiten # 30 Minuten kühl stellen # Kartoffeln matschig koch…“