Was ist YumYum?
"YumYum" ein ein Markenname einer thailändischen Nahrungsmittelfirma für eine asiatische Fertig-Nudelsuppe.
Portionsgrößen
Es gibt YumYum in kleinen Päckchen à 60g und in Plastikbechern à 70g ("Cups"). Für die GPN wären die "Cups" praktisch, weil der Aufwand mit extra Suppentellern (Miete, Pfand? Spülen) eher GPN-untypisch ist :) Allerdings hat man mit den Cups mehr Plastikmüll :( (weiteres s. u.!)
So bereitet man ein YumYum zu
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Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen :-P |  |
Wir wählen ein YumYum "Shrimp Flavour" |
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YumYum aus der Packung in einen tiefen Teller geben |  |
Im Detail: Ein Block getrockneter Nudeln, Gewürzpulver und eine Paste aus Fett, Öl und Geschmacksstoffen |
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Yumyum muss mit kochendem Wasser zubereitet werden ... |  |
Kochendes Wasser in den Teller gießen, drei Minuten abgedeckt ziehen lassen ... |
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... umrühren -- fertig! |
Quelle: eigene Fotos
YumYum und GPN
Ich habe drei Verfahrensvorschläge inkl. Kalkulation für die GPN zur Auswahl:
YumYum in "Cups" plus Plastiklöffel
- Preis pro Portion: 77,3 Cent
- YumYum: pro Stück 70,5 Cent; Einkauf bei 48 Stück: EUR 27,50 plus Versand EUR 5,90 (ebay: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=5530584384)
- Preis pro Plastiklöffel: 7,7 Cent; Einkauf bei 100 Stück: EUR 2,20 plus Versand EUR 5,50 (ebay: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=7501194620)
- Abgabepreis: EUR 1,-
- Voraussichtl. Absatz: zw. 100 und 200 Stück, eher 100.
- Vorteile
- Wir benötigen keine Suppenschüsseln, denn die Yumyums werden aus der Verpackung gegessen
- Nachteile
- Die Cups sind deutlich teurer als die Päckchen, daher muss der Abgabepreis auch deutlich höher liegen
- => weniger Absatz wg. höheren Preises
- => weniger Profit wg. geringers Absatzes und kleinerer Gewinn-Marge
- Plastikabfall
YumYum in Päckchen, Einweggeschirr
-- wird noch ergänzt
- Preis pro Portion: ...
- Abgabepreis: EUR 0,50 inkl. Einweggeschirr (Plastik)
- Vorteile
- Nachteile
YumYum in Päckchen, Keramik-Geschirr, Metallbesteck
-- wird noch ergänzt
- Preis pro Portion: ...
- Abgabepreis: EUR 0,50 inkl. Einweggeschirr (Plastik)
- Vorteile
- Nachteile
-- Chre 02:22, 13. Mai 2005 (CEST)