Tomatenbutter

aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe
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Wurde für die FZB2015 improvisiert und stellte sich als überraschend gut heraus.

Zutaten

  • 250g Butter
  • 200g Tube konzentriertes Tomatenmark
  • Oregano
  • kleine Zehe Knoblauch
  • Paprikapulver
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung

Butter kurz anmikrowellen (30s bei voller Kraft voraus reichen; die Butter soll nicht flüssig, aber gut rührbar werden), dann die anderen Zutaten hinzugeben, alles verrühren und danach in Kühlschrank wieder vollständig erstarren lassen.