Policy:Küchenpolicy: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 10. August 2018, 02:22 Uhr

Die Küche ist sauber zu hinterlassen.
Lebensmittel aller Art (auch Cocktails etc.) werden in der Küche zubereitet; nicht in anderen Club-Räumlichkeiten.
Koordiniertes Kochen: Aufeinanderfolgende Kochvorgänge sollen nach Möglichkeit abgesprochen werden.
Private Lebensmittelvorräte bleiben 3 Tage lang dein Eigentum, wenn
- ihnen dein Name und das Datum der Einlagerung klar erkennbar und eindeutig zugeordnet werden kann.
- sie so aussehen, riechen etc. wie genießbare, unverdorbene Lebensmittel.
- das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht überschritten wurde.
Alle anderen Lebensmittelvorräte sind public und können von jedem nach eigenem Ermessen verwendet oder wenn nötig entsorgt werden.
Die Lagerung von Lebensmitteln im Club ist generell auf ein Minimum zu beschränken.
Der Eintrag in die Blame List ist Pflicht - auch für das Zubereiten von Cocktails.
Vor dem Kochen muss sich _eine_ Person als zuständig in die aushängende Blameliste einzutragen.
Verstöße werden per Email an den Vorstand gemeldet.

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 * Koordiniertes Kochen: Aufeinanderfolgende Kochvorgänge sollen nach Möglichkeit abgesprochen werden.
 * Private Lebensmittelvorräte bleiben 3 Tage lang dein Eigentum, wenn
-** ihnen dein Name und das Datum der Einlagerung klar erkennbar und eindeutig zugeordnet werden können.
+** ihnen dein Name und das Datum der Einlagerung klar erkennbar und eindeutig zugeordnet werden kann.
 ** sie so aussehen, riechen etc. wie genießbare, unverdorbene Lebensmittel.
 ** das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht überschritten wurde.