GPN18:Tomatenbutter
aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe
Version vom 27. Januar 2019, 19:55 Uhr von Neingeist (Diskussion | Beiträge) (→Mengen 2018: markup)
Ähnlich wie https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/tomatenbutter/, allerdings mit Margarine statt Butter. Zuhause würde man die Zutaten hacken, auf der GPN haben wir grob kleingeschnitten und püriert weil viel.
Mengen 2018
Für etwa 200 Portionen:
- 6 kg Margarine
- 2 kg getrocknete Tomaten
- 4 knollen knoblauch