GPN16:Orga:Bar: Unterschied zwischen den Versionen

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* Welches Hygiene-Merkblatt gilt?
* Welches Hygiene-Merkblatt gilt?
** https://www.landkreis-karlsruhe.de/media/custom/1076_969_1.PDF (Allg. GPN HowTo Seite)
** https://www.landkreis-karlsruhe.de/media/custom/1076_969_1.PDF (Allg. GPN HowTo Seite)
** https://www.mannheim.de/sites/default/files/page/131/vermeidung_von_lebensmittelinfektionen_p.pdf (Orga-Meeting 15.5.)
** <strike>https://www.mannheim.de/sites/default/files/page/131/vermeidung_von_lebensmittelinfektionen_p.pdf (Orga-Meeting 15.5.)</strike>





Version vom 23. Mai 2016, 18:31 Uhr

Allgemeines

ToDo

Was Wer Status
Kaffeemaschine abgeben ?? offen (siehe GPN16:Transport)
Bar HowTo laminieren Beo
Inventurliste vorbereiten beo in progress
Grafik für Tschunkmengen beo
Kühlschränke (2x HfG / 4x HaDiKo) Obelix / Joe done (werden beschafft)
Becher (HaDiKo) Obelix done reserviert
Hygienebelehrung obelix done (link unten)
Bar-Elemente (HfG) Obelix done (zusammensuchen)
Geschirr/Besteck ?? done (herrbett bestellt)
Snacks bios & morbi done (delegiert: GPN16:Einkaufsliste)
Bäckerei vorbestellen beo done Bäckerei Visl
Helferbrezel abholen Obelix delegiert (obelix)
Trollschichten vorbereiten beo done
2. Spuckschutz ??? done (nein)
Adapter f. Wasseranschluss Spüle ?? done (delegiert: GPN16:Einkaufsliste)
Einkaufsliste melden beo done
Papierhandtücher für WCs ?? done
Packliste Club beo done (siehe unten)
Baguette Menge beo done (wie GPN 15)
ASTA FH Ausleih (GPN15) NiciDieNase done (delegiert)
Kaffeemaschine abholen martin done (siehe GPN16:Transport)
Abdeckfolie von GPN15 noch ok (soll im Lager sein)? allg. done (neu kaufen)
Abdeckfolie auch für Gulasch? beo done (nein)
Tiefkühltruhe Twi done
Spüle von Gulaschkanone Morbi & Obelix done
Getränke Twi done
Erste-Hilfe Kram (ausreichend bei Docsteel) Docsteel done
Bar-Zeiten (insb. Frühstück) in Zeitplan beo done

Kleinkram-Packliste

  • Reinigung
    • Abflusssieb für Spüle (Einkauf)
    • Handseife
    • Desinfektionsmittel
    • Kühlschrankreiniger
    • Handschuhe
    • Haarnetz
    • Lappen
    • Spülmittel
  • Tschunk-Kram
    • Messer
    • Brettchen
    • Schüssel (limetten)
    • Stößel
    • Becher (Zucker)
  • Müllsäcke
  • Gummihuhn
  • Flaschenöffner
  • Lager?
    • Spuckschutz
    • Tupperdosen
    • Kühlakkus

Sonstiges