Falsche Leberwurst: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 15. Dezember 2008, 22:58 Uhr
Falsche Leberwurst ist lecker und so geht's:
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 50 g Butter
- 1 Würfel Hefe
- 250 ml Sahne
- 50 g kernige Haferflocken
- 1 EL Gemüsebrühe
- 2 TL Majoran
Zubereitung
Die Zwiebeln feinhacken und in der Butter andünsten. Danach alle Zutaten bei mittlerer Hitze zwei bis vier Minuten unter gelegentlichem Rühren eindicken.
Gekühlt circa eine Woche haltbar.