ToMaten und Mozarella

aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe

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Man schneide Tomaten und Mozarella in kleine scheibenförmige Partitionen, layere diese alternierend übereinander in eine im Club vorhandene Pfanne und runde anschließend alles mit etwas frischem Basilikum, Salz, Pfeffer, Aceto Balsamico und viel Olivenöl ab. Und Mate.

Lecker!

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