Tschunk-Slush – Entropia

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Rezeptur:

5l Club Mate
1l Rum
700ml Zuckersirup (1l Wasser, 2kg Zucker)
300ml Limettensaft

Den Zuckersirup im Voraus einkochen und dann vor Ort nur noch alles zusammen mischen.

Wichtig: den Zuckergehalt testen, es müssen 13 Grad Brix sein!

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