YumYum

Was ist YumYum?

"YumYum" ein ein Markenname einer thailändischen Nahrungsmittelfirma für eine asiatische Fertig-Nudelsuppe.

Portionsgrößen

Es gibt YumYum in kleinen Päckchen à 60g und in Plastikbechern à 70g ("Cups"). Für die GPN wären die "Cups" praktisch, weil der Aufwand mit extra Suppentellern (Miete, Pfand? Spülen) eher GPN-untypisch ist :) Allerdings hat man mit den Cups mehr Plastikmüll :( (weiteres s. u.!)

So bereitet man ein YumYum zu

	Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen :-P		Wir wählen ein YumYum "Shrimp Flavour"
	YumYum aus der Packung in einen tiefen Teller geben		Im Detail: Ein Block getrockneter Nudeln, Gewürzpulver und eine Paste aus Fett, Öl und Geschmacksstoffen
	Yumyum muss mit kochendem Wasser zubereitet werden ...		Kochendes Wasser in den Teller gießen, drei Minuten abgedeckt ziehen lassen ...
	... umrühren -- fertig!

Quelle: eigene Fotos

YumYum und GPN

Ich habe drei Verfahrensvorschläge inkl. Kalkulation für die GPN zur Auswahl:

YumYum in "Cups" plus Plastiklöffel

• Preis pro Portion: 77,3 Cent
  • YumYum: pro Stück 70,5 Cent; Einkauf bei 48 Stück: EUR 27,50 plus Versand EUR 5,90 (ebay: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=5530584384)
  • Preis pro Plastiklöffel: 7,7 Cent; Einkauf bei 100 Stück: EUR 2,20 plus Versand EUR 5,50 (ebay: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=7501194620)
• Abgabepreis: EUR 1,-
• Voraussichtl. Absatz: zw. 100 und 200 Stück, eher 100.
• Vorteile
  • Wir benötigen keine Suppenschüsseln, denn die Yumyums werden aus der Verpackung gegessen
• Nachteile
  • Die Cups sind deutlich teurer als die Päckchen, daher muss der Abgabepreis auch deutlich höher liegen
  • => weniger Absatz wg. höheren Preises
  • => weniger Profit wg. geringers Absatzes und kleinerer Gewinn-Marge
  • Plastikabfall

YumYum in Päckchen, Einweggeschirr

-- wird noch ergänzt

• Preis pro Portion: ...
• Abgabepreis: EUR 0,50 inkl. Einweggeschirr (Plastik)
• Vorteile
• Nachteile

YumYum in Päckchen, Keramik-Geschirr, Metallbesteck

-- wird noch ergänzt

• Preis pro Portion: ...
• Abgabepreis: EUR 0,50 inkl. Einweggeschirr (Plastik)
• Vorteile
• Nachteile

-- Chre 02:22, 13. Mai 2005 (CEST)