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Version vom 2. Juni 2025, 00:23 Uhr
- Portionen: 40
Zutaten
- 850 g Kichererbsen (Dose)
- 8 EL Tahini
- 12 EL Olivenöl
- 6 EL Zitronensaft
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 0 g Salz
- 0 g Pfeffer (schwarz)
- 0 g None
- 0 g Petersilie, glatt
Zubereitung
- Durchpürieren bis gewünschte Konsistenz, abschmecken, fertig. Hummus ist leider Gefühlssache