Tschukies: Unterschied zwischen den Versionen

aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe
(Die Seite wurde neu angelegt: „ == Tschukies == Cookies mit Tschunk === Zutaten === * 300g Mehl * 200g Butter * 100g weißer Zucker * 30g brauner (Tschunk-)Zucker * 1 Ei * 1 o…“)
 
Zeile 6: Zeile 6:
=== Zutaten ===
=== Zutaten ===


   * 300g Mehl
   * 300g Mehl (oder etwas mehr)
   * 200g Butter
   * 200g Butter
   * 100g weißer Zucker
   * 100g weißer Zucker
Zeile 12: Zeile 12:
   * 1 Ei
   * 1 Ei
   * 1 ordentlicher Schuss Mate
   * 1 ordentlicher Schuss Mate
  * 1 ordentlicher Schuss Club Havana
   * 1 Prise Salz
   * 1 Prise Salz
   * 1/2 TL Natron
   * 1/2 TL Natron

Version vom 21. Juni 2018, 19:56 Uhr

Tschukies

Cookies mit Tschunk

Zutaten

 * 300g Mehl (oder etwas mehr)
 * 200g Butter
 * 100g weißer Zucker
 * 30g brauner (Tschunk-)Zucker
 * 1 Ei
 * 1 ordentlicher Schuss Mate
 * 1 ordentlicher Schuss Club Havana
 * 1 Prise Salz
 * 1/2 TL Natron

Zubereitung

 * Ofen auf 190°C vorheizen
 * Ei + Butter in einer Schüssel schaumig schlagen
 * danach alles andere hinzufügen
 * bisschen durchkneten
 * mit großem Abstand auf eines oder mehrere Backbleche verteilen
 * 8 - 12 min backen lassen
 * abkühlen lassen