GPN4:YumYum: Unterschied zwischen den Versionen

aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe
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| Einkauf || Chre || fragt sich nur was ich aufkaufe -- bitte über's Wochenende klären!
| Einkauf || Chre || Was genau, bitte über's Wochenende klären!
''This just in: habe schon mal vorsorglich 360 YumYum-Päckchen gekauft''
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| Finanzen || ||
| Finanzen || || Der Verein bekommt den Profit. Chre: "Wechselgeld kann ich besorgen."
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| Transport zur GPN || Chre ||
| Transport zur GPN || Chre ||
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| Aufbau des Standes || || Tische, Stühle, Strom, Wasser, Dekoration
| Aufbau des Standes || || Tische, Stühle, Strom, Wasser, Dekoration
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| Standbedienung || ||
| Standbedienung || || mehr oder weniger rund um die Uhr
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| Abbau || ||
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== Verschiedene Portionierungen zur Auswahl ==
== Verschiedene Portionierungen zur Auswahl ==

Version vom 14. Mai 2005, 01:02 Uhr

YumYum und GPN

YumYum ernährt auf der GPN die Häckse und den Hacker, Tag und Nacht.


Wer macht's

Damit das passiert, muss es jemand machen.

Was Wer Bemerkung
Einkauf Chre Was genau, bitte über's Wochenende klären!

This just in: habe schon mal vorsorglich 360 YumYum-Päckchen gekauft

Finanzen Der Verein bekommt den Profit. Chre: "Wechselgeld kann ich besorgen."
Transport zur GPN Chre
Aufbau des Standes Tische, Stühle, Strom, Wasser, Dekoration
Standbedienung mehr oder weniger rund um die Uhr
Abbau

Verschiedene Portionierungen zur Auswahl

Ich habe drei Verfahrensvorschläge inkl. Kalkulation für die GPN zur Auswahl.

YumYum in "Cups" plus Plastiklöffel

  • eine Cups mit 70g YumYum, dazu ein Plstiklöffel
  • Preis pro Portion: 77,3 Cent
  • Vorgeschlagener Abgabepreis: EUR 1,-
  • Voraussichtl. Absatz: zw. 100 und 200 Stück, eher 100.
  • Voraussichtlicher Gewinn: EUR 22,70 (100 Stück verkauft)
  • Vorteile
    • Wir benötigen keine Suppenschüsseln, denn die Yumyums werden aus der Verpackung gegessen
    • sehr bequeme Zubereitung
  • Nachteile
    • Die Cups sind deutlich teurer als die Päckchen, daher muss der Abgabepreis auch deutlich höher liegen
    • => weniger Absatz wg. höheren Preises
    • => weniger Profit wg. geringers Absatzes und kleinerer Gewinn-Marge
    • Plastikabfall (Cups), Aluminumabfall (Deckel der Cup)
    • übrig gebliebene YumYum-Cups mäßig zum Einkaufspreis verkaufbar (bleiben dann im Club liegen)


YumYum in Päckchen, Einweggeschirr

  • ein Päckchen mit 60g YumYum, dazu Plastikgeschirr
  • Preis pro Portion: 29,9 Cent (360 YumYum, je 300 Schüseln, Gabeln, Löffel)
  • Vorgeschlagener Abgabepreis: EUR 0,50 inkl. Einweggeschirr (Plastik)
  • Voraussichtl. Absatz: zw. 150 und 250 Stück, eher 200.
  • Voraussichtlicher Gewinn: EUR 40,20 (200 Stück verkauft)
  • Vorteile
    • Wir benötigen weder Geschirr noch Besteck (keine Miete, kein Pfand bei Herausgabe, kein schwerer Transport, kein Abspülen)
    • nicht verkaufte YumYums leicht zum Einkaufspreis absetzbar
  • Nachteile
    • jede Menge Müll aus nicht nachwachsenden Ressourcen :(
    • übrig gebliebenes Plastikgeschirr kaum weiter zu verwerten
    • etwas Herumhantieren bei Zubereitung nötig


YumYum in Päckchen, Keramik-Geschirr, Metallbesteck

  • ein Päckchen mit 60g YumYum, dazu "echtes" Geschirr aus Keramik/Metall
  • Preis pro Portion: 16,7 Cent ohne Mietgebühren ohne Verlust von Geschirr oder Besteck (sonst: EUR 10,-)
  • Vorgeschlagener Abgabepreis: EUR 0,50 inkl. Einweggeschirr (Plastik)
  • Voraussichtl. Absatz: zw. 150 und 250 Stück, eher 200.
  • Voraussichtlicher Gewinn: EUR 66,60 (200 Stück verkauft)
  • Vorteile
    • hoher Umsatz zu erwarten (> 200 Portionen)
    • => ansehnlicher Gewinn
    • sehr wenig Müll aus nicht nachwachsenden Ressourcen :)
    • nicht verkaufte YumYums leicht zum Einkaufspreis absetzbar
  • Nachteile
    • Mehraufwand bei der Organisation des Geschirrs/Besteckes (Miete, Transport, Rückgabe)
    • Mehraufwand beim Verkauf wg. des Geschirrs/Besteckes (Pfandsystem)
    • Mehraufwand wg. des Spülens des Geschirrs/Besteckes
    • etwas Herumhantieren bei Zubereitung nötig


--Chre 20:30, 13. Mai 2005 (CEST)