Kaese: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 6. Februar 2012, 21:44 Uhr

Dokumentation der Kaeseverkostungsbestrebungen.

Name	Art	Gruppe	Preis (Eur/kg)	Bemerkung	Bewertung
Jarlsberg	Schnittkäse	1	15 (2011-09-25)	Wikipedia, mit Loechern	Generischer Kaese.
Fromage de d'Affinois	Tomme	1	17 (2011-09-25)	Mit Kraeutern	Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Schwaebischer Rahmkaese	Hartkäse	1	22 (2011-09-25)
Appenzeller Extra	Hartkäse	2	30 (2011-10-08)
Fricalin	Hartkäse	2	27 (2011-10-08)
Laendle Mostkaese	Hartkäse	2	20 (2011-10-08)
Blue Stilton	Schimmelkäse	2	20 (2011-10-08)
Marcaire	Weichkäse	2	20 (2011-10-08)
Epoisses	Weichkäse	3	30 (2012-02-06)	kräftig, lecker \|
Dorfkaese	Hartkäse	3	25 (2012-02-06)	nicht schlecht \|
Süßweinprovolone	Hartkäse	3	35 (2012-02-06)	fruchtig, schmeckt stark nach Wein \|

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-!Name !! Art !! Gruppe !! Preis (Eur/kg) !! Bemerkung !!Bewertung
+!Name !! Art !! Gruppe !! Preis (Eur/kg) !! Bemerkung !! Bewertung
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 | Jarlsberg || Schnittkäse || 1 || 15 (2011-09-25) || [http://de.wikipedia.org/wiki/Jarlsberg_%28K%C3%A4se%29 Wikipedia], mit Loechern || Generischer Kaese.
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 | Marcaire || Weichkäse || 2 || 20 (2011-10-08) || ||
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+| Epoisses || Weichkäse || 3 || 30 (2012-02-06) || | kräftig, lecker |
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+| Dorfkaese || Hartkäse || 3 || 25 (2012-02-06) ||  | nicht schlecht |
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+| Süßweinprovolone|| Hartkäse || 3 || 35 (2012-02-06) || | fruchtig, schmeckt stark nach Wein |
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