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GPN23:Levervurst: Unterschied zwischen den Versionen

aus dem Wiki des Entropia e.V., CCC Karlsruhe
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#REDIRECT [[GPN22:Falsche Leberwurst]]
 
<span id="levervurst"></span>
= Levervurst =
 
_Würziger, veganer Leberwurst Ersatz.
 
Aka Falsche Leberwurst, bekannt von EH21 oder GPN22 (https://entropia.de/GPN22:Falsche_Leberwurst)_
 
* Portionen: 16
 
<span id="zutaten"></span>
== Zutaten ==
 
* 60 g Zwiebeln frisch
* 8 g Knoblauch frisch
* 200 g Räuchertofu
* 240 g Kidneybohnen (Dose)
* 14 g Senf
* 4 g Paprikapulver
* 8 g getrocknete Petersilie
* 8 g getrockneter Majoran
* 4 g Salz
* 3 g Pfeffer (schwarz)
 
<span id="zubereitung"></span>
== Zubereitung ==
 
# #* Die Zwiebeln und den Knoblauch grob hacken. - Den Räuchertofu in grobe Würfel schneiden oder zerpflücken. - Die Kidneybohnen abgießen.
# #* Alle Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer zu einem cremigen Aufstrich fein pürieren.
 
 
[[Category:GPN23]]
[[Category:Rezepte]]
[[Category:Gulaschkueche]]
[[Category:GPN23:Rezepte]]

Aktuelle Version vom 2. Juli 2025, 17:58 Uhr

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