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Aktuelle Version vom 24. Oktober 2025, 21:14 Uhr
Mackelpudding ist ein Wackelpudding, der mit Mate anstelle von Wasser zubereitet wurde.
1 Die Zutaten
2 Nach dem Aufkochen im großen Topf in einen kleinen Topf umfüllen
3 Vom kleinen Topf in Müslischüssel umfüllen
4 Besagte Schüssel in Kühlschrank stellen
5 Stunden später gallertartige Masse entnehmen
6 Löffel in gallertartige Masse tun
7 In den Mund umfüllen Mjamm
Geschmacksrichtungen
- Zitrone: Der Zitronengeschmack überdeckt den Geschmack der Mate vollens.
- Waldmeister: Noch zu testen
- Erdbeere: Noch zu testen
- Mate: Noch zu testen
Mackelpudding mit Mategeschmack
Da Wackelpudding eigentlich nichts anderes ist als ein mit Gelatine versteifter Fruchtsaft, könnte man ja mal Mate, Zucker und Gelatine im richtigen Verhältnis mischen und abbinden lassen.