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== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
# Durchpürieren bis gewünschte Konsistenz, abschmecken, fertig. Hummus ist leider Gefühlssache | # | ||
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<li>850 g Kichererbsen (Dose)</li> | |||
<li>8 EL Tahini</li> | |||
<li>12 EL Olivenöl</li> | |||
<li>6 EL Zitronensaft</li> | |||
<li>4 Stück Knoblauchzehen</li> | |||
<li>2 TL Kreuzkümmel (Cumin)</li> | |||
<li>Salz</li> | |||
<li>Pfeffer (schwarz)</li> | |||
<li>Petersilie, glatt | |||
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Durchpürieren bis gewünschte Konsistenz, abschmecken, fertig. Hummus ist leider Gefühlssache | |||
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Version vom 6. Juni 2025, 20:27 Uhr
- Portionen: 40
Zutaten (gesamt)
- 850 g Kichererbsen (Dose)
- 8 EL Tahini
- 12 EL Olivenöl
- 6 EL Zitronensaft
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- Salz
- Pfeffer (schwarz)
- Petersilie, glatt
Zubereitung
- 850 g Kichererbsen (Dose)
- 8 EL Tahini
- 12 EL Olivenöl
- 6 EL Zitronensaft
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- Salz
- Pfeffer (schwarz)
- Petersilie, glatt
Durchpürieren bis gewünschte Konsistenz, abschmecken, fertig. Hummus ist leider Gefühlssache