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* 50 g Kräuter gemischt (8-Kräuter) | * 50 g Kräuter gemischt (8-Kräuter) | ||
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== Zubereitung == | == Zubereitung == | ||
# Weiche Butter schaumig rühren. Die Knoblauchzehen fein hacken und mit einem Messer auf Salz zerdrücken (gibt einen intensiveren Geschmack, aber nicht stärkeren Geruch), bis eine weichliche Masse entsteht. Kräuter und Knoblauch mit der Butter vermengen. Nach Geschmack nachsalzen und ggf. | # Weiche Margarine/Butter schaumig rühren. | ||
# Die Knoblauchzehen fein hacken und mit einem Messer auf Salz zerdrücken (gibt einen intensiveren Geschmack, aber nicht stärkeren Geruch), bis eine weichliche Masse entsteht. | |||
# Kräuter und Knoblauch mit der Butter vermengen. | |||
# Nach Geschmack nachsalzen und ggf. leicht pfeffern. Kalt stellen. | |||
Version vom 6. Juni 2025, 14:32 Uhr
importiert aber abgeändert
- Portionen: 10
Zutaten
- 250 g Margarine
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 50 g Kräuter gemischt (8-Kräuter)
- Salz
- Pfeffer (schwarz)
- 6 g Fichtenspitzen
Zubereitung
- Weiche Margarine/Butter schaumig rühren.
- Die Knoblauchzehen fein hacken und mit einem Messer auf Salz zerdrücken (gibt einen intensiveren Geschmack, aber nicht stärkeren Geruch), bis eine weichliche Masse entsteht.
- Kräuter und Knoblauch mit der Butter vermengen.
- Nach Geschmack nachsalzen und ggf. leicht pfeffern. Kalt stellen.