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== Gemüse-Paella
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Zubereitung | === Zubereitung === | ||
Reis im Wasser aufkochen und auf kleinster Stufe quellen lassen. Die Gemüse klein schneiden und in Öl anbraten. Mit Gewürzen nach Wahl abschmecken. Zum Schluss Reis untermischen. | Reis im Wasser aufkochen und auf kleinster Stufe quellen lassen. Die Gemüse klein schneiden und in Öl anbraten. Mit Gewürzen nach Wahl abschmecken. Zum Schluss Reis untermischen. | ||
Zubereitungszeit: 30 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten | ||
Version vom 9. Januar 2005, 21:11 Uhr
Gemüse-Paella
Zutaten (für 2 Personen)
- 1 Tasse Basmati Reis
- 2 Tassen Wasser
- 5 Stangenbohnen
- 1 Möhre
- 1 Zwiebel
- 100 g Champignons
- 250 g Erbsen aus dem Glas
- 1 Stange Lauch
- 1-2 Tomaten
- Öl
Zubereitung
Reis im Wasser aufkochen und auf kleinster Stufe quellen lassen. Die Gemüse klein schneiden und in Öl anbraten. Mit Gewürzen nach Wahl abschmecken. Zum Schluss Reis untermischen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten