Quelltext der Seite GPN20:Gulaschkueche Orga Treffen 1

= Initiales Küchenmeeting GPN20 =

== Anwesende 25.4. ==

* Sandzwerg
* Katti
* Morbi
* Luca
* Kurtzu
* sefischer
* mia
* taonoui
* wifi-cable
* zorni
* problame

== Themen ==

=== Wer ist wann da ===

<pre class="mermaid">gantt
  title Anwesenheit GPN 19-22.5 (Do-So)
section Datum
  Dienstag: 2022-05-17, 1d  
  Mittwoch: 2022-05-18, 1d
  Tag 1(Do): 2022-05-19, 1d
  Tag 2(Fr): 2022-05-20, 1d
  Tag 3(Sa): 2022-05-21, 1d
  Tag 4(So): 2022-05-22, 1d

section Sandzwerg
  anwesenheit: 2022-05-19, 4d
section Katti
  anwesenheit: 2022-05-19, 4d
section taonoui
    anwesenheit: 2022-05-18, 5d
section Kurtzu
    anwesenheit: 2022-05-16, 7d
section Luca
    anwesenheit: 2022-05-18, 5d
section sefischer
    anwesenheit: 2022-05-18, 6d
section wifi-cable
    anwesenheit: 2022-05-18, 5d
section problame
    anwesenheit: 2022-05-17 19:00, 4h
    anwesenheit: 2022-05-18 19:00, 4d
    anwesenheit: 2022-05-23 19:00, 4h
section kekiMia
    anwesenheit: 2022-05-18, 5d
section Morbi
    anwesenheit: 2022-05-17, 7d</pre>
=== Chef*innen für die Tage ===

Stehen im Trello

=== Anzahl Essen ===

~1500 Anmeldungen d.h. wir kalkulieren für XX

=== Hygiene ( Maßnahmen ) ===

* Noch unklar was von ZKM/HfG
* 

=== Metro-Hamster Lösungen ===

* Andere Ofen Gerichte, nicht immer Pizza
* Mehl notfalls von einer Mühle kaufen, statt Metro

=== Fehlendes Equipmenmt ===

* Kälte: Lüfter / Kühlwagen

=== Spülmobil ===

* Nehmen wir

=== Wärme ===

=== Trello Themen Liste ===

* Frühstück noch abklären
* Equipment check, Gulaschkanone Flüssigkeitsleck Ok, Gasschläuche werden erneuert

=== Wer hat Stadtmobil-Zugang? ===

* sefischer

=== Kälte ===

* Lüfter: Morbi klickt welche
* Kühlwagen

=== Hygieneschulung/Frikadellenschein ===

* Möglichkeit der Nachschulung bei Katti
* fürs Event selbst reicht die Unterweisung per Schriftstück

=== Essenseinkaufsliste, Mengen pro Gericht ===

-&gt; Nächstes treffen

=== Trollbedarfe &amp; Aufteilung ===

* Küchentrolle nur als allgemeine Schicht eintragen, nicht spezifisch wie “Pizza-Troll” oder “Spühl-Troll”
* Vorher pro Gericht &amp; 2h Block überlegen wo wie viele Trolle benötigt werden
* Troll-Willkomens-Person als Ansprechperson für Orientierungslose Küchentrolle

=== Aufbau ===

* 17.5 Spülmobil, Gulaschkanone, Zelte, Gas
* 18.5 Einrichtung

[[Kategorie:GPN20]] [[Kategorie:Gulaschkueche]]